Het kan soms heel eenvoudig zijn. Ik was op zoek naar een nieuw kipgerecht. Ik vond niet onmiddellijk iets maar er was wel een “Indische balletjes” recept dat mij aansprak. Ik bekeek de ingrediënten…

OMG ballekes in tomatensaus met verse frietjes! Ik eet het zoooooooo graag alleen vond ik niet dat ik het lekker kon klaarmaken….tot daarstraks. Ik heb wat recepten opgezocht, mijn eigen ding ervan gemaakt en…

Gisteren maakte ik nog es een gerecht uit het Spar boekje. Daar staan best wel lekkere dingen in maar ik vertrek meestal van het gerecht en maak er dan mijn eigen ding van. Nu…

Het potje dat je ziet op de foto is mij ontzettend dierbaar. Het is het fondue potje uit mijn kinderjaren, jaren 70, true vintage. We aten niet zo heel vaak fondue, en al helemaal…

Ik ben al jaaaaaren een zoektocht aan het doen naar die allerbeste chocolademousse. Probleem is namelijk dat ik dit enkel lust met melkchocolade en het was me nog niet gelukt om de perfecte luchtigheid…

Ere wie ere toekomt…dit recept komt van een Italiaans kookboekje “Pizza Pasta Pomodoro” waar ik niets aan veranderd heb qua recept maar wel qua presentatie. Recept is heeeeeeel eenvoudig en voldoet aan verschillende criteria:…

Oudjaar was de opdracht 2 kleine gerechtjes maken per gezin. Bij de zoektocht wou ik vooral rekening houden met het feit dat we ons moesten verplaatsen en het opdienen dus gebeurde in een vreemde…

Onze oudste is ondertussen 20 en heeft een vriendin die liefst vegetarisch eet. Ikke blij want nu kan ik mij terug uitleven met vegetarische toppertjes. En dit is er zo eentje. Het zijn vooral…

De oudste is 19 en studeert ondertussen in Gent. Dan moet je soms wel creatief zijn met het budget, dus daar horen gerechten bij die aan volgende criteria voldoen: goedkoop, lekker, makkelijk, minimaal aantal…

Paëlla is zo’n heerlijk gerecht maar als je het doet zoals het hoort dan kruipt er toch wel behoorlijk wat werk in. Een paar weken geleden had ik zo’n paar ingrediënten die me deden…