Het potje dat je ziet op de foto is mij ontzettend dierbaar. Het is het fondue potje uit mijn kinderjaren, jaren 70, true vintage. We aten niet zo heel vaak fondue, en al helemaal…

Ik ben al jaaaaaren een zoektocht aan het doen naar die allerbeste chocolademousse. Probleem is namelijk dat ik dit enkel lust met melkchocolade en het was me nog niet gelukt om de perfecte luchtigheid…

Ere wie ere toekomt…dit recept komt van een Italiaans kookboekje “Pizza Pasta Pomodoro” waar ik niets aan veranderd heb qua recept maar wel qua presentatie. Recept is heeeeeeel eenvoudig en voldoet aan verschillende criteria:…

Oudjaar was de opdracht 2 kleine gerechtjes maken per gezin. Bij de zoektocht wou ik vooral rekening houden met het feit dat we ons moesten verplaatsen en het opdienen dus gebeurde in een vreemde…

Onze oudste is ondertussen 20 en heeft een vriendin die liefst vegetarisch eet. Ikke blij want nu kan ik mij terug uitleven met vegetarische toppertjes. En dit is er zo eentje. Het zijn vooral…

De oudste is 19 en studeert ondertussen in Gent. Dan moet je soms wel creatief zijn met het budget, dus daar horen gerechten bij die aan volgende criteria voldoen: goedkoop, lekker, makkelijk, minimaal aantal…

Paëlla is zo’n heerlijk gerecht maar als je het doet zoals het hoort dan kruipt er toch wel behoorlijk wat werk in. Een paar weken geleden had ik zo’n paar ingrediënten die me deden…

Veel werk maar als je het slim aanpakt dan valt het best wel mee 🙂 Deze klassieker is een topper bij het hele gezin 🙂 Wat heb je nodig voor 5 personen? Volledige bio…

Absolute favoriet van de jongste zoon 🙂 Hij is nu 15 en toont toch wel een leuke interesse in koken. Chocolade pudding hoef ik al lang niet meer te maken en ik vind wel…

Mijn eerste gerecht in de categorie “CHAP” kan alleen maar spaghetti bolognese zijn. Het is mijn absoluut favoriet gerecht en ik eet het nog altijd bij elke verjaardag. Spaghetti bolognese kan je op verschillende…