Ontbijt

4 volledige eieren en snuifje zout klutsen en in blender gieten. 100gr havervlokken, 100gr amandelmeel en 30gr kokosbloesemsuiker afwegen en bij de eieren gieten. 300ml melk erbij voegen (ik gebruikte nu restje kokosmelk en…

Ik heb net voor de allereerste keer banaan pannenkoekjes gemaakt bij de brunch. Ik heb een willekeurig recept van een blogster gevolgd die euforisch was over dit recept dus volgde ik het helemaal en…

Dit is zoooooooo lekker en gezond! Broccoli is zonder twijfel een fantastisch gezonde groente. Zet dit alleen niet meer dan één keer per week op de menu want veel vrouwen kampen met een schildklier…

Ui, look, venkel in stukjes en courgette in stukjes kort even bakken in pan met olijfolie. Na 5-tal minuten pan van het vuur nemen en groenten laten afkoelen. In een kom eieren klutsen en…

Koken in Vézelay voor een groep van 16 personen was een uitdaging maar o zo heerlijk voor mij. Afsluiten deden we met een brunch met groentetaarten. En voor de glutenvrije gasten omelet met sjalot…

Bij deze tropische temperaturen eet ik nogal graag tapas. En guacamole kan dan niet ontbreken. Snel klaar en heel lekker als dipsausje of bij zelfgemaakt broodje. Je hebt enkel 2 avocado’s nodig of meer…

Dit is zonder twijfel het beste zuurdesembroodje dat ik al gemaakt heb. Je moet er een aantal dagen voor uittrekken maar als je graag brood eet zeker de moeite waard. Dit broodje bevat enkel…

Tijdens het weekend of wanneer ik op hotel ga dan kies ik doorgaans voor roerei als ontbijt. Maak als ik zelf ontbijt maak en het is zondag…dan kies ik al snel voor een groententaart…