Browsing Category

Zoete Zonde

  • Zoete Zonde

    Petit-beurre taart

    Deze taart is pure nostalgie voor mij. Ik hielp mijn moeder vroeger met het maken van de “echte” petit-beurre taart en dan was dat met laagjes koek gedrenkt in koffie als ik me goed…

    28 juni 2020
  • Zoete Zonde

    Pastéis de nata

    O man, man, man,… wat heb ik nu gedaan. Het mag al eens iets meer zijn maar dit is veel meer want top dessertje!! De befaamde Pastéis de nata, een Portugees gebakje. Ik had…

    13 april 2020
  • Zoete Zonde

    Brownie

    Het lijkt of ik de laatste tijd meer desserten deel maar dat is echt puur toeval. ik wil jullie zeker niet aanzetten tot meer suiker eten (integendeel) maar er bestaat ook nog zoiets als…

    27 maart 2018
  • Zoete Zonde

    Citroen cake met kokosolie

    Ik geloof heel erg in de 80/20 regel wat voor mij betekent dat ik in de week zo goed als geen suiker eet behalve het ontbijt maar in het weekend bak ik heel graag.…

    12 maart 2018
  • Zoete Zonde

    Zoete zondige hot choco

    De boog kan niet altijd gespannen staan. Ik eet volgens de 80/20 regel waarbij het voor 80% hormoon balancerend is en een zoete zonde moet ook eens kunnen. En al helemaal vandaag op de…

    23 december 2017
  • Ontbijt Zoete Zonde

    Chocoladetaart met zwarte bonen

    Waarom zou je in godsnaam een chocoladetaart maken met zwarte bonen? Omdat die vol zitten met vezels, eiwitten, ijzer en magnesium, én omdat ik dit graag als alternatief, voedzaam ontbijt eet (zeker mijn kids…

    10 oktober 2016
  • Eet weetjes Zoete Zonde

    Suiker is ‘yin’

    Ik kreeg onlangs de vraag van iemand wat mijn visie is op voeding omdat ze me niet in een ‘hokje’ kan stoppen op basis van mijn recepten. Het is niet vegetarisch, niet veganistisch, niet…

    23 november 2015