Ik ben zeer productief geweest tijdens de herfstvakantie want hier nog een recept dat we heel lekker vonden namelijk een pittig kip gerecht… 100gr kip rekenen per persoon en in fijne reepjes snijden (of…
-
-
Dit is voor mij zonder twijfel de beste manier om zalm te maken. De zalm marineren in sojasaus (ik gebruik glutenvrije van de biowinkel), geperste look, limoen, cayennepeper en agavesiroop. Hoe langer dit marineert,…
-
Dit is zoooooooo lekker en gezond! Broccoli is zonder twijfel een fantastisch gezonde groente. Zet dit alleen niet meer dan één keer per week op de menu want veel vrouwen kampen met een schildklier…
-
Mijn echtgenoot verjaart 23 december maar gaf gisteren al een etentje voor vrienden. Als ik kook voor 8 personen dan maak ik liefst iets dat op voorhand klaargemaakt kan worden met minimaal werk op…
-
Onlangs hoorde ik een radio TV kok zijn favoriete bereiding van witloof verkondigen ‘gekarameliseerd in sinaasappelsap met mespuntje cayennepeper’. Dus heb ik dat gisteren gemaakt met heel veel succes. Lekker en heel eenvoudig. Olijfolie…
-
Ik heb net een nieuwe soep gemaakt en moet die gewoon delen want iedereen (zelfs de kids) vond de soep lekker. Benodigdheden: 2 ajuinen, 2 teentjes look, 3 zoete aardappelen, 3 wortelen, 1 rode…
-
Normaal ben ik niet zo te vinden voor de combinatie van groenten en fruit maar in deze soep is het echt een topper! Smelt kokosolie in een kom en fruit hierin prei tot het…
-
Ik eet ontzettend graag mantelschelpnootjes, alleen al omdat je in mum van tijd een lekkernij op tafel zet. Ik koop deze zeevruchten altijd diepvries en ze zijn zo klein dat je ze ook rechtstreeks…
-
Ik ben geen al te grote fan van vis maar mijn man lust het wel heel graag dus doe ik toch wel eens mijn best 😉 Vis vindt hij het lekkerst met een goede…
-
Jaren geleden leerde ik een tomatensaus maken van een echte ‘Italiano’ en het is nog altijd mijn favoriete tomatensaus. In een wokpan doe je heeeeel veel olijfolie en die warm je op matig vuur.…