Ik hou van de keuken van Jeroen Meus en dit gerecht is gebaseerd op zijn zoetzure wok met varkensblokjes. Ik heb er alleen een ‘hormoon balancerende’ versie van gemaakt. Bij wokken is de idee…
-
-
Dit gerecht is een must do voor wie kids heeft. Het recept heb ik van mijn mama en nu is het bij mijn kids een topper. Een grote ajuin en bio kipblokjes bakken in…
-
Ik heb een schitterend kookboekje waar een aantal Brusselse restaurants hun favoriete gerecht in publiceerden. Mijn topper én die van mijn echtgenoot die vandaag jarig is, is het bintje met kreeft en roomboter. Het…
-
De boog kan niet altijd gespannen staan. Ik eet volgens de 80/20 regel waarbij het voor 80% hormoon balancerend is en een zoete zonde moet ook eens kunnen. En al helemaal vandaag op de…
-
Mijn echtgenoot heeft me daarnet enorm verrast. Ik kwam pas om 14:00 thuis van een meeting en had nog niet gegeten. Wel boodschappen gedaan bij bioplanet en in de auto had ik al wat…
-
Ik dacht zonet dat ik een wonderlijke manier gevonden had om mijn kids met smaak groenten te laten eten maar is slechts gedeeltelijk gelukt. Op de menu stond hutsepot met roerei voor mijn man…
-
Ik ben nu al tot de vaststelling gekomen dat maaltijdsoepen perfect zijn voor ons gezin. Deze middag maakte ik tomatensoep met zelf gerolde balletjes (altijd een hit bij de kids). Ik gebruikte wat ik…
-
Om hormoon balancerend te eten, eet ik zoveel mogelijk bio en dan zijn seizoensgroenten eigenlijk de meest logische keuze én het helpt me enorm om te variëren. Ik ben nogal een tomaat freak en…
-
Als je glutenvrij moet of wil ontbijten dan is het niet altijd evident om te variëren. Ik kreeg daarnet een ingeving om eens te experimenteren met rijstkoeken. Waarom niet eens proberen om er soort…
-
Mijn favoriete ontbijt is zonder twijfel fruit. En het leuke is vooral dat mijn kids (vooral de oudste) daar makkelijk in meegaan. Maar ik wil het liefst simpel. Ik maak geen sinaasappelsap (dit laat…