Ik heb een kookboek dat al jaaaaaaaaaren in mijn kast ligt (ik heb er zo wel meerdere ;-)) maar dit is er eentje waarvan ik best wel veel recepten heb aangestipt om te maken…

Ik heb een nieuwe topper die ik graag wekelijks op de menu zet: moussaka! Zoals alle recepten maak ik het eerst volgens een recept dat ik vind, om daarna verschillende recepten naast elkaar te…

Het is een tijd geleden dat ik nog eens een recept postte omdat ik nu eenmaal “mijnen draai” gevonden heb qua koken voor het gezin en de recepten die hier tot nu toe in…

Ik maakte al wel vaker een chili con carne maar dan vaak in combinatie met rijst wat nu niet bepaald een hit is bij de kids. In juli ging ik in Aalst een mega…

In juni kreeg ik een fantastisch cadeau van mijn vriendinnen…een kookboek van Ottolenghi. Ik had er al vaak in gebladerd, gewatertand maar nooit gekocht. Nu is er één recept dat ik maar blijf maken…

Ik eet wel vaker halloumi op de BBQ maar was nu toch wel dit recept zelf even vergeten dat ik paar jar geleden al postte. Eerst een vooral, halloumi is een harde kaas (normaal…

Deze taart is pure nostalgie voor mij. Ik hielp mijn moeder vroeger met het maken van de “echte” petit-beurre taart en dan was dat met laagjes koek gedrenkt in koffie als ik me goed…

O man, man, man,… wat heb ik nu gedaan. Het mag al eens iets meer zijn maar dit is veel meer want top dessertje!! De befaamde Pastéis de nata, een Portugees gebakje. Ik had…

Mannekes, mannekes, net toch wel weer een heerlijk ontbijt gehad! En ik ga verder met mijn gewoonte om zeker ook smoothies te eten ’s morgens. Dat is nu al een wekelijkse gewoonte bij de…

Zoals elke vakantie ben ik vorige krokusvakantie terug aan het experimenteren geweest. En ik ben ontzettend tevreden over mijn keto brood! Keto-diëten is nogal “in” tegenwoordig. Bij keto ga je de inname van suikers…