Ik heb vanmiddag de brunch een extra toets gegeven met…een groene smoothie. Gewoon volgens goesting wat ingrediënten bij elkaar gemixt die ik in de koelkast had. Het werd een kwart ananas in stukjes, een appel in stukjes, een halve komkommer, 2 handvol verse spinazie, halve citroen, zo’n 5 centimeter gember geraspt, beetje zout en peper en geutje olijfolie. Alles in de blender op de hoogste stand. Echt super lekker en paste ontzettend goed bij het roerei 🙂
