Mijn echtgenoot heeft me daarnet enorm verrast. Ik kwam pas om 14:00 thuis van een meeting en had nog niet gegeten. Wel boodschappen gedaan bij bioplanet en in de auto had ik al wat…

Ik dacht zonet dat ik een wonderlijke manier gevonden had om mijn kids met smaak groenten te laten eten maar is slechts gedeeltelijk gelukt. Op de menu stond hutsepot met roerei voor mijn man…

Perfect recept om volop te genieten van groene groenten! Kook 10 groene koolbladeren in grote pot water net zacht (ik heb het niet getimed, sorry :-(). Afgieten en schrikken in ijskoud water. 1 grote…

Als er één gezondheidstrend is die ik overal zie opduiken dan is het wel de terugkeer van de goeie ouwe kippenbouillon (of rundsbouillon). Zou geweldig zijn voor lekkende darm, voedselintoleranties en allergieën, gewrichten en…

Ik ben nu al tot de vaststelling gekomen dat maaltijdsoepen perfect zijn voor ons gezin. Deze middag maakte ik tomatensoep met zelf gerolde balletjes (altijd een hit bij de kids). Ik gebruikte wat ik…

Na de feestdagen ben ik weer dringend toe aan hormoon balancerende gerechten en ik heb besloten om mij de komende weken toe te leggen op maaltijdsoepen. Deze middag werd het kippen kokossoep (recept van…

Hoe eenvoudig lekker kan een ontbijt zijn…Banaan even bakken in kokosolie (af en toe omdraaien). Vuur heel laag zetten en de banaan bestrooien met cacao en rauwe honing. Even nog in de pan laten…

Om hormoon balancerend te eten, eet ik zoveel mogelijk bio en dan zijn seizoensgroenten eigenlijk de meest logische keuze én het helpt me enorm om te variëren. Ik ben nogal een tomaat freak en…

Als je glutenvrij moet of wil ontbijten dan is het niet altijd evident om te variëren. Ik kreeg daarnet een ingeving om eens te experimenteren met rijstkoeken. Waarom niet eens proberen om er soort…

Ik had tot nu nooit behoefte gevoeld om me te verdiepen in smoothies maar ik heb er nu toch eens eentje uitgetest. En wat bleek…ik had dit al veel eerder moeten doen want was…